Una cata de cerveza, otra forma de convivir con amigos

Si quieres organizar una reunión en casa con amigos para probar diferentes tipos de cervezas, ¿sabes qué cervezas que se venden en el Ecuador debería incluir en esta cata? Aquí te dejo algunas opciones para que las busques en tu licorería favorita

Cervezas Comerciales

• Pilsener: La cerveza más tradicional y popular en Ecuador. Es una lager ligera y refrescante2.
• Club Premium: Similar a Pilsener pero con un sabor ligeramente diferente y disponible en botellas verdes.
• Club Premium Roja: Una versión más oscura y maltosa de Club Premium.

Cervezas Artesanales

• Cerveza Umiña: Una cerveza artesanal con sabores únicos y elaborada con ingredientes locales.
• Roche’s Brewery: Conocida por sus estilos variados, incluyendo IPA y stout.
• Montañita Brewing Company: Ofrece una amplia gama de cervezas artesanales, desde lagers hasta ales más complejas.
• Cherusker: Destaca por sus cervezas artesanales con sabores interesantes y complejos.
• Sinners Craft Beer: Otra excelente opción para explorar cervezas artesanales con diferentes perfiles de sabor.

Aunque pasar una noche tomando cerveza con amigos no tiene nada de malo, no estaría de mas incluir algunas cositas adicionales para garantizar una velada inolvidable. También te daremos algunas ideas

Comida y Bocaditos

• Snacks Salados: Pretzels, papas fritas, frutos secos y palomitas de maíz son perfectos para picar entre cervezas.
• Tabla de Quesos y Embutidos: Ofrece una selección de quesos y embutidos variados. Los quesos fuertes como el gouda o el cheddar van muy bien con cervezas maltosas.
• Tapas: Croquetas, empanadas y mini sándwiches son fáciles de comer y siempre bien recibidos.
• Fritos: Alitas de pollo, patacones, y nachos con guacamole o salsas también son ideales.
• Dulces: No olvides algo dulce para el final, como brownies o galletas, que pueden combinar muy bien con cervezas más oscuras.

Actividades

• Cata Guiada: Prepara una pequeña presentación sobre cada cerveza que van a probar, incluyendo sus características y curiosidades. Esto hará la experiencia más educativa y entretenida.
• Juegos de Mesa: Juegos simples y divertidos como Jenga, Uno o cartas pueden ser una excelente manera de mantener a los invitados entretenidos.
• Cata a Ciegas: Haz una cata a ciegas donde los invitados intenten adivinar qué cerveza están probando. Puedes otorgar pequeños premios para los que acierten más.
• Karaoke: Si a tu grupo le gusta cantar, montar un karaoke puede ser una opción muy divertida para animar la noche.
• Fotomatón: Crea un rincón con accesorios divertidos y una cámara para que todos puedan tomarse fotos memorables de la noche.

Ambiente

• Música Ambiente: Prepara una lista de reproducción con música que todos disfruten. Mantén el volumen lo suficientemente bajo para que la gente pueda conversar cómodamente.
• Iluminación: Usa luces cálidas y quizás algunas velas para crear un ambiente acogedor.
• Espacio Cómodo: Asegúrate de tener suficientes asientos para todos y de que el espacio sea cómodo y acogedor.